Saturday, April 12, 2014

Kursus Reguler 1-3 mei @Yongki Gunawan Studio


tgl : 1 Mei 2014 Biaya : Rp. 800.000
Jam : 10.00 AM - 4.00 PM. WIB

Dengan Menu :

PANNACOTTA, PUDDING KEDELAI ALA PUYO, DAN PUDDING GELAS BUAH
di ajarkan cara membuat pudding yang terbuat dari jelly, gelatin, susu, yoghurt, dengan hasil texture lembut dan halus seperti di hotel2.
PANNACOTTA ORIGINAL, PANNACOTTA CHEESE LEMON, PUDDING ALA PUYO GREENTEA, TARO, MANGGO, DAN PUDDING GELAS BUAH

tgl : 2 Mei 2014 Biaya : Rp. 800.000,-
jam : 10.00 am - 4.00 pm WIB

Dengan menu :

macam2 hot potato skin stuffing baked untuk starter di buat dari kulit kentang, dengan berbagai macam filling & sangat menarik, di sajikan hangat dengan berbagai macam filling,salad sauce, cheese & proses panggang kembali, SKIN POTATO DUMPLING, HUZARENSLA SKIN POTATO, BEEF CURRY MOZARELLA SKIN POTATO,POTATO AU GRATIN, POTATO MONTECARLO

tgl : 3 Mei 2014 Biaya : Rp. 800.000,-
Jam : 10.00 am - 4.00 pm . WIB

Dengan menu :

macam2 kue kuno tanpa obat
baru populer, di ajarkan membuat kue2 kuno belanda & tanpa obat, kue sangat halus & pengerjaan yang sangat praktis, serta menggunakan blue band & wysmann.
MARMER SPONGE CAKE, MARMER HEAVY DOUGH CAKE, LAPIS BUMBU SPIKUK, HAWAIAN CAKE MARMER, BOLU GULUNG KUNO STRAWBERRY.

Tempat :
Yongki gunawan studio, jl. sutera narada v / 6
perum. alam sutra serpong. tangerang

biaya sudah termasuk bahan, dan makan siang.
hasil di bawa pulang. ALL HANDS ON.

Segera mendaftar, maksimal 15 org.
mendaftar dengan memberikan data ke BB 283BA7BD :
#nama
#alamat rumah dan email
#no Hp Aktif

atau menghubungi langsung : 02153127777
(fajar - Yongki gunawan studio )

Wednesday, April 9, 2014

Kursus Reguler 2 hari : Puff Pastry Asli belanda


Hari Senin- Selasa, 14-15 April 2014
Biaya: Rp 1.600.000,00

Di ajarkan cara membuat bumbu belanda asli, membuat segala macam hidangan serba puff pastry berlapis - lapis , sangat renyah dan mempunyai aroma yang sangat khas. di ajarkan cara membuat puff pastry praktis, cepat, dan dapat di frozen. 
 menu:
SOSJISBROOD, PICNICROLL, CHIKEN PIE, CHUPPA SOUP, TALES GORENG KRISPI, APEL PIE CRISPY, SALMON SPINACH, PIZZA CRISPY, LEBANESE MILK PIE, PASTEL GORENG CRISPY

biaya sudah terrmasuk bahan dan makan siang dan hasil bisa di bawa pulang.


Lokasi: Yongki Gunawan Studio
            Jl. Sutera Narada V /6 , perum. Alam Sutera, Serpong Tangerang.
Telp: 02153127777 - Fajar
atau mengirimkan data ke PIN BB 283BA7BD:
#nama

#alamat rumah & email
#no HP aktif

Segera Mendaftar karena maksimal peserta hanya 15 orang.

Monday, April 7, 2014

Kursus Reguler bersama Chef Yongki gunawan


tgl : 1 Mei 2014 Biaya : Rp. 800.000
Jam : 10.00 AM - 4.00 PM. WIB

Dengan Menu :

PANNACOTTA, PUDDING KEDELAI ALA PUYO, DAN PUDDING GELAS BUAH
di ajarkan cara membuat pudding yang terbuat dari jelly, gelatin, susu, yoghurt, dengan hasil texture lembut dan halus seperti di hotel2.
PANNACOTTA ORIGINAL, PANNACOTTA CHEESE LEMON, PUDDING ALA PUYO GREENTEA, TARO, MANGGO, DAN PUDDING GELAS BUAH

tgl : 2 Mei 2014 Biaya : Rp. 800.000,-
jam : 10.00 am - 4.00 pm WIB

Dengan menu :

macam2 hot potato skin stuffing baked untuk starter di buat dari kulit kentang, dengan berbagai macam filling & sangat menarik, di sajikan hangat dengan berbagai macam filling,salad sauce, cheese & proses panggang kembali, SKIN POTATO DUMPLING, HUZARENSLA SKIN POTATO, BEEF CURRY MOZARELLA SKIN POTATO,POTATO AU GRATIN, POTATO MONTECARLO

tgl : 3 Mei 2014 Biaya : Rp. 800.000,-
Jam : 10.00 am - 4.00 pm . WIB

Dengan menu :

macam2 kue kuno tanpa obat
baru populer, di ajarkan membuat kue2 kuno belanda & tanpa obat, kue sangat halus & pengerjaan yang sangat praktis, serta menggunakan blue band & wysmann.
MARMER SPONGE CAKE, MARMER HEAVY DOUGH CAKE, LAPIS BUMBU SPIKUK, HAWAIAN CAKE MARMER, BOLU GULUNG KUNO STRAWBERRY.

Tempat :
Yongki gunawan studio, jl. sutera narada v / 6
perum. alam sutra serpong. tangerang

biaya sudah termasuk bahan, dan makan siang.
hasil di bawa pulang. ALL HANDS ON.

Segera mendaftar, maksimal 15 org.
mendaftar dengan memberikan data ke BB ini :
#nama
#alamat rumah dan email
#no Hp Aktif

atau menghubungi langsung : 02153127777
(fajar - Yongki gunawan studio )

Kursus Paket Roti Lengkap Untuk Bakery & Home Industry



Yongki Gunawan bekerjasama dengan Hadi Tuwendi (expert Bakery Trainer)
Mengadakan kursus paket lengkap professional untuk usaha di bidang bakery & Home Industry secara tepat dan akurat
Diajarkan secara detail (hands-on) lengkap dengan tehnik-tehnik pembuatan aneka roti yang sudah populer khususnya di bidang bakery/home industry secara knowledge.

Materi yang diajarkan:
ANEKA ROTI TAWAR, KRAFTKORN, GOLDKORN, WHOLE WHEAT, BAQUETTE dan ROTI SEHAT lainnya.

ROTI KUNO dan ROTI BUNGKUS KERTAS.
Roti yang sangat halus dan tahan lama selain dengan variasi filling dan tehnik pembuatan yang tepat dan bentuk seperti tempo dulu.

ROTI JEPANG dan ROTI TAIWAN
Di Indonesia terkenal dengan roti jepang & taiwam yang unik dengan segala bentuk menarik dan variasi filling & penampilan yang ekslusif.

ROTI KESET , SISIR, HEALTHY WHOLE WHEAT BUNS
Roti ini sangat dikenal oleh masyarakat Indonesia sejak dahhulu sebagai roti yang berteksture halus, lembut dan memiliki penampilan yang khas dan sehat.

CROISSANT & DANISH PASTRY
Roti bertekstur halus dan berlapis dengan variasi filling dan bentuk Khas.

ATTRACTIVE TOPPING BUNS
Diajarkan dengan standard roti Jepang, Taiwan dan Kuno, dan diberi dengan aneka topping pada roti, dan berpenampilan ekslusif dan menarik.

Tanggal: 5 - 10 Mei 2014
di Yongki Gunawan Studio, Jl. Sutera Narada 5 No 6 Alam Sutera
Jam 10.00 – 16.00 setiap hari.
Biaya: Rp. 5.500.000,- (sudah termasuk bahan & makan siang, hasil dibawa pulang),
Telp: (021) 53127777, SMS: 087771666064 , 087885151988. atau add PIN BB: 283BA7BD -Yongki Gunawan
SEGERA DAFTAR, TEMPAT TERBATAS ! (maks 15 org)

pendaftaran bisa mengirim data ke inbox saya:
# nama
# alamat rmh & email (lengkap)
# no hp/ bb yg aktif


Bagi yang ingin ikut koter berikutnya bisa mendaftar dari sekarang.

There was an error in this gadget

Yongki On Metro TV

Yongki On Metro TV
Metro TV

Pengunjung / Visitor